Рабочие профессии
Особенности национальных и иностранных кухонь. Диетическое питание
Особенности национальных и иностранных кухонь. Диетическое питание: Русская кухня отражает историю, быт и традиции народа, формировалась под влиянием…
Как использовать самопроверку
Ответьте на вопросы и проверьте себя. Вопросы взяты из учебного контура СДО ПроЦПБ и помогают понять, какие темы стоит уточнить до обучения, проверки документов или допуска к работам.
1. Какой продукт появился в русской кухне только в XVIII веке?
2. Какая черта характерна для русской кухни?
3. Какие продукты традиционно составляли основу рациона в русской кухне?
Можно выбрать несколько вариантов.